Mortadella Bologna con Pistacchio

Mortadella Bologna con Pistacchio / Mortadela Bolonia con Pistacho.

Laminada e interfoliada, esta Mortadela I.G.P. - Identificación Geográfica Protegida - es una salchicha cocinada hecha exclusivamente con carne de cerdo pura, de forma cilíndrica u ovalada, de color rosa y con un aroma intenso y ligeramente picante.

Para su preparación solo se utilizan cortes finos (carne y lardelli de alta calidad), desmenuzados adecuadamente para obtener una pasta fina. El sabor es completo y bien equilibrado. Una vez cortada, la superficie es aterciopelada y uniformemente de color rosa brillante. Cada porción exuda un aroma particular, aromático y su sabor es típico y delicado.

Gluten Free.

Origen: Italia.