Salame Cacciatore
Gianni Negrini
$ 10.390
Salame Cacciatore D.O.P. / Salame del Cazador D.O.P.
El origen del nombre se debe a la tradición de los antiguos cazadores, quienes llevaban estos productos durante la caza porque eran pequeños y fáciles de guardar en el bolsillo. Así se dieron a conocer (Cacciatore = cazador) y se convirtieron en un producto con DOP (Denominación de Origen Protegida).
Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos razas Large White e Landrace Italiana, Duroc u otras italianas similares, pesados, molidos y ligeramente sazonados con especias. El producto final tiene un aroma muy delicado y un sabor fino dulce característico.
Origen: Italia.