Cous Cous

El Cous Cous (o Cuscús) Granoro está producido con sémolas de alta calidad, obtenidas de trigo duro cultivado en Italia.

El color intenso y el grano irregular lo hacen similar al hecho a mano, con una granulometría media más pequeña respecto de otros en el comercio. El Cuscús Granoro se caracteriza por un bajo valor de humedad que se obtiene gracias a un proceso de elaboración especial, permitiendo una larga conservación.

Adicionalmente, el bajo grado de humedad del Cuscús Granoro - fuertemente higroscópico - permite que durante la cocción o rehidratación absorba mucha agua (leche o caldo, según usted prefiera), teniendo un elevado rendimiento y triplicando su volumen.

Gracias al tratamiento de precocción al cual está sometido, el Cuscús Granoro se hidrata simplemente añadiendo líquidos hirviendo tales como agua, leche, caldo de carne o vegetal y está listo en apenas 5 a 7 minutos.

Producto Kosher.

Origen: Italia.